『切り干し大根』作りました!


【大きな大根2本分。
数日天日干しにすると、こんなにちっちゃくなります】

Aloha!

大根、元気に育ってくれてます!

(植えた時期、天候などにも左右されるので
立派に育ってくれてうれしいです)

サラダに‥
煮物に‥
鍋に‥
おすそ分けに‥

それでも使いきれない分は
保存用を作っておきます。

今回は
『切り干し大根』を作ってみました。

味噌汁に入れたり、煮物にしたり、
年中使えるのでありがたいです。

大地の恵みに感謝して♡

Mahalo!

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