2021年12月3日 / 最終更新日時 : 2021年12月2日 aloha blog 『切り干し大根』作りました! 【大きな大根2本分。 数日天日干しにすると、こんなにちっちゃくなります】 Aloha! 大根、元気に育ってくれてます! (植えた時期、天候などにも左右されるので 立派に育ってくれてうれしいです) サラダに‥ 煮物に‥ 鍋に‥ おすそ分けに‥ それでも使いきれない分は 保存用を作っておきます。 今回は 『切り干し大根』を作ってみました。 味噌汁に入れたり、煮物にしたり、 年中使えるのでありがたいです。 大地の恵みに感謝して♡ Mahalo!