【農家】玉ねぎの収穫

Aloha！

玉ねぎの収穫が始まりました。

新玉ねぎは柔らかくて
みずみずしく

どんな調理法でも
美味しいですよね。

ついつい捨てがちな
玉ねぎの葉の部分も

刻んで
ジッパー袋に入れて
冷凍しておきます。

お味噌汁に‥
炒め物に‥
煮物に‥
など

ちょっと加えるだけで
味わいが出たり
彩りもよくなります。

もし葉の付いた玉ねぎを見つけたら
葉の部分も使ってみてください。

大地の恵みに感謝して。

いつも最後までブログを見ていただき
ありがとうございます。

Mahalo！