キンカンの蜂蜜漬け

Aloha!

キンカンが沢山採れたので
蜂蜜漬けにしました。

洗って

つまようじで何箇所か穴をかけて

茹でこぼして

一回茹でだキンカンと
蜂蜜と水を入れて沸騰させます。

煮詰まってきたら完成です!

キンカンの蜂蜜漬けは
風邪気味のときや
喉の痛いときに重宝します。

『抗アレルギー作用』
もあるので

今から花粉が多くなる時期にも
良いかもです。

おやつ代わりにもいただきます。

沢山手に入ったときは
作ってみてください。

大地の恵みに感謝して。

いつも最後までブログを見ていただき
ありがとうございます。

Mahalo!