キンカンの蜂蜜漬け
Aloha!
キンカンが沢山採れたので
蜂蜜漬けにしました。
洗って
↓
つまようじで何箇所か穴をかけて
↓
茹でこぼして
↓
一回茹でだキンカンと
蜂蜜と水を入れて沸騰させます。
↓
煮詰まってきたら完成です!
キンカンの蜂蜜漬けは
風邪気味のときや
喉の痛いときに重宝します。
『抗アレルギー作用』
もあるので
今から花粉が多くなる時期にも
良いかもです。
おやつ代わりにもいただきます。
沢山手に入ったときは
作ってみてください。
大地の恵みに感謝して。
いつも最後までブログを見ていただき
ありがとうございます。
Mahalo!